Im Jahr 1984 lernten sich Luís und Rosário kennen. Er war Manager eines der bedeutendsten Hotels in der Region. Sie arbeitete beim Finanzministerium.

Rosário glaubte an Luís’ Traum: eine eigene kleine Unterkunft zu schaffen. 1987 kündigten beide ihre sicheren Jobs und begannen dieses neue Abenteuer. Im selben Jahr wurde ich geboren – Catarina.

Dieses junge Paar, mit einem Baby im Arm und einem völlig neuen Lebensstil vor sich, hatte keine andere Wahl, als selbst Hand anzulegen. Vom Garten bis zur Inneneinrichtung machten sie alles selbst. Familie, Freunde und lokale Helfer glaubten an das Projekt – und schon im ersten Sommer konnten sie Gäste empfangen.

Nach einigen Jahren reichte das Motel Santa Maria nicht mehr aus. Es gab logistische Einschränkungen, die es nicht erlaubten, ihren Gästen das Erlebnis zu bieten, das sie sich vorstellten. Also beschlossen sie, ein eigenes Ferienresort von Grund auf zu bauen.

2004 begann die erste Saison in der Quinta dos Caracóis. Und man kann sich denken, wie viele Hürden sie überwinden mussten – von der portugiesischen Bürokratie bis zur liebevollen Einrichtung, alles lag in ihren Händen.

Heute sind sie noch immer verheiratet – und ich weiß ehrlich nicht, wie das möglich ist! Sie leben und arbeiten zusammen: Luís mit seiner pragmatischen Art, Rosário mit ihren künstlerischen Ideen.

Ich, Catarina, bin nach Lissabon gezogen. Die Quinta ist für mich zu ruhig. Aber ehrlich gesagt – es ist der perfekte Ort, um dem Alltagsstress zu entkommen. Und ehrlich gesagt… ich weiß nicht, ob ich meine Eltern länger als ein paar Urlaubstage ertragen würde. Aber das erzählt ihr mir dann nach eurem Aufenthalt.

Wenn ihr Lust auf einen lebhaften Plausch habt, redet mit Luís – er kennt alle Geschichten der Gegend. Und für tiefere Gespräche ist Rosário genau die Richtige.

Sie warten schon auf euch.

Wir sehen uns dort!

Catarina